Life is going on...


by toko-max
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久しぶりの更新です。
もー、なんだか毎日が飛ぶように過ぎていくので
ビックリするほど時間がない!!(笑)
最近は学校が終わっても、スグにホームステイ先に帰ることも少ないので
自然とPCに向かう時間も少なくなってました。

ま、ぼちぼちこちらでの生活や記録などUPしていこうかな、と。
(もう定期的な更新は既にギブアップしている・苦笑)

こちらの語学学校の多くは金曜日の午後は授業がなく、
学校ごとにアクティビティを行っていることが多いです。
既に1~2ヶ月前の話になりますが、
この「課外活動(笑)」でピザ作りに挑戦しました。
・・・っつっても、デリバリーのピザ屋でトッピングさせてもらうだけなんですけどね(笑)。

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店員さんに教えてもらいながら、Dough(生地)をこねてます。
意外に難しい、これ。ちょっとナメてましたわ。
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生地の上にチーズやら野菜やら肉やらをさんざんやりたい放題(ちょっとやり過ぎ)トッピングして、オーブンのベルトコンベヤーに順番に乗せていき、出てくる頃には焼きあがってます。
偉そうにポーズ取ってるけど、大したことしてないやん。>自分

みんなのピザが焼きあがるのを待って、歩いて5分の学校に持って帰りました。
熱々のうちにランチ代わりに食べました♪
もちろん完食。(だってSサイズだったんだもん。)
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# by toko-max | 2006-06-08 11:34 | from Canada
前回の初カナダオフからたったの1週間で第2回のオフ会開催です(笑)。
というのも美食家の兄貴が、私のホームタウンである広島の名物
「広島風お好み焼き」が食べたい!と所望されたので、
おうちへ招待していただきました♪

モールや中華系スーパーでお買い物をして、最後に日本食材屋へ向かいます。
ここで忘れちゃならない大事なソースを購入。
もちろん王道のオタフクソースをチョイス!
(ちょっと割高だけど、ちゃんと手に入るんだよ~。)
「ソースがなけらにゃ~、話んならんけぇね~!」
(訳:ソースがなくちゃ、お話にならないからね)
と気合も十分、一路yukun邸へと向かいます。

今回は、私たちだけでなくビクトリア在住のTさん夫妻もいらっしゃいました。
(Tさんのブログはこちら→ビクトリア&バンクーバー島のスローライフ
Tさんはかわいらしい方!年上とは思えない・・・。
そして旦那様はプロのシェフだった・・・。
あの~、、、ホントに私の作るお好み焼き(カナダ人から見たらきっとただのパンケーキ)で
夕食いいんでしょうか・・・?(汗)

オマケに、なにが一番大変だったかって、まず鉄板がない!(爆)
ホットプレートもないので、Yukun邸の4口コンロでフライパンを駆使して作ります。
こっちのコンロで野菜を炒めて、こっちのコンロでソバを炒めて、、、
と中華料理屋の料理人のようにアセアセ働いてようやく完成!ワーイ!パチパチ☆
兄貴の刻んでくれた青ねぎ(←兄貴へ:ちゃんと書いときましたよ!)と
お好みソース、マヨネーズ(QP)、青海苔などを
トッピングしてみんなで撮影(笑)。さすがブロガーの集まりだわ。
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ありがたいことに好評でみなさんモリモリ食べてくださいました。
しっかし、次を作るのに手間がかかってしょうがないよ・・・。
日本のホットプレートがあれば、食卓の上で作りながら食べられるのにね~。

デザートはTさんの手作りシフォンケーキ!
ご自分で鶏を飼ってらっしゃるので、新鮮な玉子が沢山手に入るのだとか。
今回は抹茶シフォンを作ってくださいました。
ホイップクリームにグリーンティをすこしトッピングして和風なお皿に盛り付けると
まるでレストランのデザートのようだわ!!
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Tさんご夫婦の愛犬sesamiちゃん。
ミン&トプ(兄貴愛犬s)と遊びつかれてExhosted☆
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「む?なんか言った?」
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さて、厚かましくも一夜の宿をお借りした次の日の日曜には
ランチもご馳走になってしまいました・・・。
パンチェッタを巻いたローストビーフとアスパラのリゾット。
やっぱり手間かけた王道の料理は違うわ・・・と絶句。
昨日の自分が恥ずかしいよっ!あたしゃっ!
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帰る間際にミン&トプとキッチンで遊んでたら、
兄貴が写真撮ってくれました♡
う~ん、トーテムポール並みの縦1直線ですな。
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# by toko-max | 2006-05-18 16:55 | from Canada

初カナダオフ会

むー、明日は学校だというのに眠れません・・・。
多分、午前中Dog walkに参加して疲れて帰ってから、
一眠りしたのがよくなかったのでしょう。ヤバイ。全然眠くならない(汗)

とりあえず、そんなときは過去の画像でも掘り起こして
更新、更新っと・・・。

* * *

ワーホリでカナダに来たら、ぜひお会いしたいブロガーさんはたくさんいたのですが
Victoriaといえばこの人しかいないでしょう。
実は渡加前から、メール等で色々相談に乗ってもらったりはしてたんですが、
到着してすぐの週末に右も左もわからない私をいろんな所に連れて行ってくれました♪

オフ会ではいつも思うことですが、
初めて会った気がしない!!
この方は特にそのキャラクターは他のブロガーさんにお聞きしていたまんま!(笑)
カナダでの私のお兄ちゃんに認定です!(←今、勝手に決めた。)
兄貴ぃ~っ!!
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さて、「この方」とは言っても?な方も
このワンコ達を見ればピン!とくる方も多いのではないでしょうか。
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そう、ミント&トプソーちゃん達で~っす。
というワケで、初のカナダオフ会はyukunさんなのでしたっ!
海岸をワンコ達と一緒に散歩。
この頃はまだ寒い日が多かったのに、この日に限ってはポカポカ陽気。
水平線がキレイでしたー☆
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ワンコ連れの人も多く、シュナのオーナーに会うとミントちゃん大興奮(笑)
そこらへんトプソーは落ち着いてましたね、さすが。
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海岸線に降りて歩いていると、面白いモノ発見。
コレ、何に見えます?
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私には恐竜みたいな生き物が岩から身を乗り出して海を見てるように見えました。
ま、ただの流木なんですけど(笑)。

ドライブして日本食スーパーマーッケットやショッピングモールに連れて行って
もらったりした後は、夕食をご一緒しました♪
ダウンタウンに戻って、韓国料理レストラン「Glu」へ。
チヂミ、プルコギ、チャプチェなどの定番料理を頼みましたー。
どれも美味しかったー!ボリュームも満点。Yuさん大満足。ププッ。
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いやぁ~、楽しく過ごさせてもらいました。
会話は英語と日本語が混じっててナンカ変なカンジですが(笑)、
たくさんビクトリア情報も教えてもらって助かりました♪

実はこの後スグに2回目のオフ会も既にしてるんですよね^^;
そのレポートはまた次回、ということで。
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# by toko-max | 2006-05-01 17:57 | from Canada